2024年3月末に放送された『ベスコングルメ』のエピソードで取り上げられた、地元で愛されるアジフライ名店「かしわくら」の情報をご紹介します。
この回には、特別ゲストとしてEXILEのTAKAHIROさんが出演し、鴨川市における地元漁師の支持も受けている新鮮なアジを使った、ふっくらと美味しいアジフライを紹介しました。
名店「かしわくら」で楽しむ絶品アジフライ
「かしわくら」看板メニューのミックスフライ定食は、肉厚でふわふわなアジフライに加えてエビフライとカキフライが一緒に楽しめる豪華な内容で、価格は2270円です。
アジフライに使用されるアジは、毎朝市場から仕入れた新鮮なものを、注文を受けてからさばいて揚げます。
粗挽きパン粉を使って熱い油でカリッと揚げられたアジフライは、外はサクサク、中はふっくらとしており、その食感はまさに絶品です。
鴨川にたたずむ名店「かしわくら」の実店舗をご紹介！
JR外房線・安房天津駅から車でわずか3分、長い歴史を持つ和食料理店「かしわくら」は、創業57年を迎え、地元の漁師や魚市場関係者から絶大な支持を受けています。
【食事処 かしわくら】
住所：千葉県鴨川市天津3244
電話：04-7094-0121
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
サービス：イートイン・テイクアウト・宅配なし
ランチ予算：1,000円～1,999円
アクセス：JR外房線・安房天津駅から車で3分
安房天津駅から約1,670メートル
まとめ
2024年3月末に放送された『ベスコングルメ』で取り上げられた、地元で愛されるアジフライ名店「かしわくら」の情報をご紹介しました。
粗挽きパン粉を使って熱い油でカリッと揚げられたアジフライは、外はサクサク、中はふっくらとしており、その食感はまさに絶品！
長い歴史を持つ和食料理店「かしわくら」は、地元の漁師や魚市場関係者から絶大な支持を受けています。
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