料理

料理に頻繁に使用される「サラダ油」は、キッチンの常備食材として親しまれていますが、その具体的な種類や特徴に関する知識はあまり広まっていません。 多くの人がスーパーマーケットで購入し、日々の料理に使っているにも関わらず、詳細についてはあまり意...

家庭でよく作られるハンバーグは、普通、ひき肉、炒めた玉ねぎ、そして結びつけるためのパン粉、牛乳、卵を使って作ります。 しかし、パン粉はフライやハンバーグを作る時以外にはあまり使われず、家に常備していないことも珍しくないです。 では、ハンバー...